Menjelang Lebaran 2026, BUMD Jakarta menyiapkan 7.500 ekor sapi impor dari Australia untuk memastikan pasokan daging tetap stabil.
Setiap sapi akan melewati pemeriksaan kesehatan dan karantina ketat, sementara distribusi diatur agar merata ke pasar tradisional dan modern. Langkah ini diambil untuk mengantisipasi lonjakan permintaan selama libur Idul Fitri, menjaga ketersediaan daging berkualitas.
Simak kejadain di Jakarta terbaru yang akan di bahas di bawah ini yang hanya ada di Info Kejadian Jakarta.
7.500 Sapi Impor Disiapkan BUMD Jakarta Jelang Lebaran
Menjelang Lebaran 2026, Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Jakarta berencana mengimpor 7.500 ekor sapi dari Australia. Langkah ini diambil untuk memastikan ketersediaan daging sapi tetap stabil di ibu kota selama momen Idul Fitri yang biasanya memicu lonjakan konsumsi.
Direktur Utama BUMD Jakarta, Andi Prasetyo, menyatakan bahwa pasokan sapi impor ini merupakan bagian dari strategi pemerintah daerah untuk menjaga stabilitas harga dan menghindari kelangkaan. “Kami ingin memastikan masyarakat tetap mendapatkan daging berkualitas tanpa harus mengalami lonjakan harga signifikan,” ujarnya.
Selain itu, BUMD Jakarta juga bekerja sama dengan distributor dan pedagang lokal agar distribusi sapi impor merata hingga ke pasar-pasar tradisional dan modern di seluruh wilayah Jakarta. Hal ini penting untuk menjaga keseimbangan pasokan di semua lapisan masyarakat.
Proses dan Pengawasan Impor Sapi
Rencana impor 7.500 sapi ini akan dilakukan secara bertahap agar proses distribusi lebih terkontrol. BUMD Jakarta telah menjalin koordinasi dengan otoritas terkait di Australia dan Bea Cukai Indonesia untuk memastikan prosedur impor sesuai regulasi.
Setiap sapi yang diimpor akan melalui pemeriksaan kesehatan dan karantina ketat untuk mencegah masuknya penyakit hewan. Tim veterinari bekerja sama dengan pihak Bea Cukai memastikan semua sapi memenuhi standar kesehatan dan kualitas.
Proses logistik juga menjadi fokus utama, mulai dari pengangkutan kapal kontainer hingga distribusi ke rumah potong hewan (RPH) di Jakarta. Tujuannya agar daging sapi siap konsumsi tersedia tepat waktu menjelang puncak permintaan Lebaran.
Baca Juga: Produk Kafe Bapas Jakarta Barat Resmi Memperoleh Sertifikat Halal
Strategi Stabilisasi Harga dan Ketersediaan
Selain menambah stok, BUMD Jakarta menyiapkan strategi stabilisasi harga agar masyarakat tidak dirugikan oleh fluktuasi pasar. Pemerintah daerah memantau harga daging sapi secara harian dan akan melakukan intervensi jika terjadi kenaikan yang signifikan.
“Selain menambah pasokan, kami juga mengoptimalkan distribusi agar tidak terjadi penumpukan di satu lokasi tertentu,” kata Andi. Strategi ini diharapkan mampu mengurangi disparitas harga antarwilayah Jakarta dan menjamin akses masyarakat terhadap daging sapi berkualitas.
BUMD Jakarta juga menyiapkan cadangan tambahan untuk mengantisipasi lonjakan permintaan di akhir pekan atau saat hari-hari mendekati Lebaran. Langkah ini diambil berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya yang menunjukkan kenaikan konsumsi mencapai 30 40 persen dibanding hari biasa.
Dampak bagi Masyarakat dan Industri Lokal
Keputusan impor sapi ini mendapat dukungan dari berbagai pihak karena diharapkan dapat menekan harga daging di pasar dan mencegah praktik spekulasi. Konsumen diharapkan tetap mendapatkan harga wajar dan kualitas daging yang terjamin.
Selain itu, kolaborasi antara BUMD Jakarta dan pedagang lokal juga membuka peluang bisnis dan menjaga rantai pasok daging tetap sehat. Pemasok dan rumah potong hewan mendapat kepastian ketersediaan sapi untuk dipotong dan dijual selama momen Lebaran.
Meski demikian, pihak BUMD Jakarta tetap mendorong masyarakat untuk membeli daging secara bijak dan menghindari pembelian berlebihan agar pasokan cukup bagi semua lapisan masyarakat. Dengan persiapan matang ini, diharapkan Lebaran 2026 di Jakarta dapat berjalan lancar dengan ketersediaan daging sapi yang stabil dan harga terjangkau.
Simak berita update lainnya tentang Jakarta dan sekitarnya secara lengkap tentunya terpercaya hanya di Info Kejadian Jakarta.
Sumber Informasi Gambar:
- Gambar Pertama dari megapolitan.kompas.com
- Gambar Kedua dari posnews.co.id